Вредные пищевые добавки.

Вредные пищевые добавкиСловосочетание вредные пищевые добавки сейчас на слуху у каждого. Давайте вместе попробуем разобраться, чем грозить чрезмерное и неконтролируемое употребление пищевых добавок. Для удобства, все данные, собраны в таблице вредных пищевых добавок в конце статьи.

В настоящее время, практически невозможно найти высокотехнологический пищевой продукт, (всевозможные продукты из мяса, рыбы, все продукты быстрого питания, консервы, всевозможные соусы и сладости, молочные продукты и растительные полуфабрикаты) в котором не присутствовали бы в той или иной мере пищевые добавки. Их применение выгодно производителю. Пищевые добавки усиливают вкус, увеличивают срок годности, насыщают цвет, придают нужную консистенцию. Теоретически можно создать колбасу хоть из пенопласта или поролона, а благодаря пищевым добавкам это чудо изделие будет выглядеть, как натуральный вкусный продукт. Полезны ли они? Никакого секрета здесь нет – они полезны только для производителей пищевой продукции. В большей массе пищевые добавки вредны для организма.

Пищевые добавки проходят лабораторные исследования. В том случае, если выявлен их вред, их запрещают, ограничивают дозировку применения. Но данные меры не могут остановить предприимчивых и не склонных к честности изготовителей. К тому же санкции, предусмотренные за применение запрещенных пищевых добавок, или добавок, в отношении которых исследования дали неоднозначный результат, минимальны и зачастую входят в себестоимость продукта.

В следующей за текстом таблице мы приведем перечень запрещенных пищевых добавок и тех ингредиентов, которые разрешены, но могут вызвать заболевания.

Надеюсь, теперь вы немного больше узнали о вредных пищевых добавках. А употреблять ли в пищу такие продукты – это личное дело каждого.

Оставить Ответ


Найти совет